復興區所生產的咖啡豆，口感中帶有的甜味，其中的酸味配合咖啡原有的苦甘味，入口極為滑順，且帶有淡淡的蔗糖香，在清香為中略帶苦味，甘滑順口，是大部分人都可以接受的咖啡。

喝咖啡不單單只是一種飲品，咖啡除了嘴裡的享受，沈澱心靈也是一種身性的培養。「喝咖啡、聊是非」，更能增加與家人朋友相處時間，讓在這科技冷漠的時代裡，更增加情感的訓練，可以說是一舉數得。